水切割机是利用超高压技术可以把普通的自来水加压到250-400Mpa压力，然后再通过内孔直径约0.15-0.35mm的宝石喷嘴喷射形成速度约为800-1000m/s的高速射流，通过该水箭具有的高能量，用来切割软基性材料的一种设备。
 
    在数控技术的推动下，数控水切割机更是受到了广泛的应用，用高压、高速的水流进行切割的工艺，主要用于二维形状的切割。数控水切割机可以对金属、陶瓷、塑料、石头、玻璃和碳纤维等材料进行切割，并能生产复杂的细微形状。关键是这种切割方式可以无热量去除材料，并使得材料的碎屑能被切割水流冲走，提高了切割的效率。
 
    在满足了水切割精度的前提下，才能进一步关注到水切割机的速度，由于切割平台较短，用眼睛很难判断是否达到最高速度，所以我们可利用切割机的伺服驱动器所配的软件模拟功能来查看电机的转速是否达到最高。在测试切速时不用实切，只需要提高加减速度就可以了。
 
    还有关于水切割机的切割精度，当设备在不同行业中应用的时候，所需的精度是不同的。对用于建筑行业类一般要求在±0.5mm以下就行；但对用于汽车反光镜类要求在±0.Olmm以下；在钢板加工的切割要求是越低越好
 
    现在各机械厂商能提供的切割精度一般都在±0.2mm以下，但这不能光看产品说明书的介绍，在验收时应有一套完整的测试切割精度的程序，要以测量实际切割的产品精度为准。
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