选择大厂家，看市场上保有量大的水刀厂家。大厂家规模大，市场反馈及时，生产技术及时改进。再加上规模效应，采购原材料规模大，能保证原材料的质量。
水刀是加工工具，好工具的标准就是：一要效率高，二要耐用即故障率低，三要费用低。

	 

第一步：看切割效率高低。 
切割效率包括切口质量和切割速度。水刀切割的一个特点是：切割速度越低，切口质量越高。拿同一块材料到几个水刀厂家去试切割，然后再比较：相同切口质量下，谁的切割速度快；相同切割速度下，谁的切口质量高。切割的最低要求，是切断材料。切断速度是一个很可靠的比较指标。
第二步：比较耐用性。 
水刀的故障主要出在高压系统。各水刀厂家产品性能高低由此泾渭分明。高压缸、蓄能器、高压柱塞、单向阀体堵头、高压密封、单向阀等部件品质好坏，直接决定了水刀的故障率高低。这些部件的使用寿命越长越好。
跟厂家签合同的时候，最好要明确主要部件的使用寿命，签订明确的寿命保用合同。 
第三步：比较维修、维护费用高低。 
目前水刀没有一个通行的标准，零部件互换性比较低。而且，水刀的高压部件又是有限使用寿命。因此，购买水刀时不仅要看整机价格，更要看配件价格。
不仅要看单价，更要结合使用寿命仔细算综合使用成本。简而言之，用户可以不必理会压力、流量、精度这些指标，只管亲眼所见和亲耳所闻如何在合同里得到保证。